Receta de Dulce de leche

    Dulce de leche

Ingredientes 

1 litro de leche entera

1/2 taza de azúcar

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación 

1. Vierte la leche un cazo y ponlo a fuego medio hasta que hierva.
   
   
2. Baja el fuego, y agrega la azúcar mueve hasta que la azucar esta completamente disuelta.
   
   
3. Agrega el bicarbonato y la esencia de vainilla y sigue meneándolo para que no se pegue al cazo. Haz por un tiempo aproximado de dos horas.