Recetas de Galletas de Avena

Galletas de Avena

Ingredientes 

2 huevos

1/2 taza de copos de avena.

1/4 taza de mantequilla.

1/4 taza de harina. 

1/4 taza de azúcar.

1/2 cucharadita de levadura química

1/4 cucharadita de sal.

1/2 cucharada de vainilla 

Preparación 

1. En un tazón ponemos los copos de avena, la harina, el azúcar, la levadura y la sal, lo mezclamos todo. 
   
   
2. En otro recipiente mezclamos los huevos, el aceite y la vainilla y lo agregamos  a la mezcla anterior. 
   
   
3. Mezclamos todo, Cuando todo este mezclado, hacemos bolitas que aplanamos con la mano y colocamos en una bandeja de horno.
   
   
4. Horneamos a 180ºC, en un horno-precalentado,  unos 12 minutos o hasta que veas que los bordes estén dorados. 
   
   
5. Las sacamos y dejamos reposar.